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Diego San es Lic. en Antropología Social y Cultural especializado en alimentación, Técnico en dietética y nutrición, Cocinero naturista, Master en Yoga y Director y Profesor teórico-práctico en Vida Sabia, Instituto de gastronomía y nutrición naturista (Argentina).
Es autor del libro Guía de Nutrición y Cocina Conciente y actualmente realiza un master en Ciencias Sociales en Marsella, España, donde también brinda clases de cocina saludable.
Diego propone una mirada científica proveniente de
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sus estudios en Antropología Social, fusionado con los de alimentación y cocina saludable, y agregando la sabiduría ancestral de la práctica del Yoga.
hace 9 meses
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